Receta
Ensalada cruda de ostras del Pacífico
Ostras frescas acompañadas de verduras crujientes y toques cítricos ligeros.
Ingredientes
- 200 g Ostras del Pacífico
- 150 g Rúcula
- 50 g Limas
- 100 g Leche de almendras
Pasos
- Mezcle suavemente las ostras con la rúcula en un bol.
- Exprima el jugo de lima sobre la mezcla.
- Rocíe ligeramente la leche de almendras sobre la ensalada.
- Sirva esta preparación fría de inmediato.
Por ración
117 kcal · proteínas 11.9 g · carbohidratos 10.7 g · grasas 3.6 g
Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.
Dieta y alérgenos
Contiene: lácteos, frutos secos, mariscos
Etiquetas: pescetariano, sin gluten, sin huevo, sin soja
Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.
Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.