Ricetta

Insalata cruda di ostriche del Pacifico

Name: Insalata cruda di ostriche del Pacifico
Total time: 20 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 200 g Ostriche del Pacifico; 150 g Rucola; 50 g Lime; 100 g Latte di mandorle

Ostriche fresche accompagnate da verdure croccanti e leggere note agrumate.

20 min · 2 porzioni · 117 kcal per porzione

Insalata cruda di ostriche del Pacifico — Illustrazione AI

Ingredienti

200 g Ostriche del Pacifico
150 g Rucola
50 g Lime
100 g Latte di mandorle

Passaggi

Mescola delicatamente le ostriche con la rucola in una ciotola.
Spremi il succo di lime sul composto.
Versa un filo di latte di mandorle sull'insalata.
Servi subito questa preparazione fredda.

Per porzione

117 kcal · proteine 11.9 g · carboidrati 10.7 g · grassi 3.6 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: latticini, frutta a guscio, crostacei

Etichette: pescatariano, senza glutine, senza uovo, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.