Saumon et brocoli sur plaque de cuisson

Ingrédients

• 120 g filet de saumon
• 100 g fleurons de brocoli
• 15 g huile d'olive
• 4 g ail
• 30 g oignon

Étapes

1. Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser une plaque de papier d'aluminium.
2. Mélanger les fleurons de brocoli et l'oignon avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
3. Assaisonner le saumon avec du sel et du poivre et le placer sur la plaque.
4. Rôtir pendant vingt minutes jusqu'à ce que le saumon s'effeuille et que les bords brunissent à 200 degrés.
5. Arroser avec le reste de l'huile et servir chaud.

Par portion

163 kcal · protéines 13.7 g · glucides 5.1 g · lipides 10 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: poisson, arachide

Mentions: pescétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.