Ragoût de truite et de légumes

Ingrédients

• 300 g Truite
• 100 g Carottes
• 80 g Pommes de terre
• 50 g Oignons
• 40 g Lait d'amande
• 20 g Beurre
• 10 g Basilic

Étapes

1. Hacher les oignons et les carottes.
2. Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. Ajouter la truite, cuire jusqu'à ce qu'elle atteigne 63 °C (63 °C (145 °F)).
4. Ajouter le lait d'amande, le basilic et le beurre, mélanger bien.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
6. Servir chaud.

Par portion

176 kcal · protéines 16.6 g · glucides 6.2 g · lipides 9.3 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: produits laitiers, poisson, fruits à coque

Mentions: pescétarien, sans gluten, sans œufs, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.