Recette

Bol de salade de roquette ailée

Légumes croquants, ailes rôties, avocat, vinaigrette au lime.

30 min · 4 portions · 119 kcal par portion

Bol de salade de roquette ailée
Illustration IA

Ingrédients

  • 180 g Viande d'aile de poulet
  • 80 g Roquette
  • 70 g Tomates cerises
  • 60 g Avocat
  • 15 g Huile d'olive
  • 25 g Lime

Étapes

  1. Mélanger les ailes avec de l'huile.
  2. Rôtir les ailes jusqu'à 74 °C (74 °C (165 °F)).
  3. Trancher l'avocat; couper les tomates en deux.
  4. Fouetter le jus de lime avec l'huile.
  5. Mélanger la roquette, les tomates, l'avocat, la vinaigrette.
  6. Garnir les légumes avec des ailes tièdes.

Par portion

119 kcal · protéines 10.9 g · glucides 3.5 g · lipides 7.1 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Mentions: sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.