Resep
Semangkuk Semur Daging Sapi yang Lezat
Daging sapi chuck yang dimasak perlahan dengan kentang dan wortel dalam kaldu sapi yang pekat.
Bahan
- 300 g Daging Sapi Chuck
- 250 g Kentang
- 150 g Wortel
- 100 g Bawang Bombay
- 50 g Kaldu Sapi
Langkah
- Potong daging sapi menjadi potongan yang sama ukuran.
- Campurkan daging sapi, kentang, wortel, dan bawang bombay dalam panci.
- Tuangkan kaldu sapi.
- Rebus perlahan campuran pada suhu 100 °C (100 °C (212 °F)) sampai daging sapi mencapai 71 °C (71 °C (160 °F)).
- Sajikan semur panas-panas.
Per porsi
161 kcal · protein 18.7 g · karbohidrat 13.8 g · lemak 3.9 g
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.
Diet dan alergen
Mengandung: ikan
Label: bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kedelai
Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.