食谱

牛肉炖锅大餐

慢炖牛肩肉配土豆和胡萝卜,浇上浓郁牛肉高汤。

60 分钟 · 4 份 · 161 每份千卡

牛肉炖锅大餐
AI 插图

食材

  • 300 g 牛肩肉
  • 250 g 土豆
  • 150 g 胡萝卜
  • 100 g 洋葱
  • 50 g 牛肉高汤

步骤

  1. 将牛肉切成均匀的块。
  2. 将牛肉、土豆、胡萝卜和洋葱放入锅中。
  3. 倒入牛肉高汤。
  4. 将混合物以 100 °C (100 °C (212 °F)) 慢炖,直至牛肉温度达到 71 °C (71 °C (160 °F))。
  5. 热食炖菜。

每份

161 kcal · 蛋白质 18.7 g · 碳水化合物 13.8 g · 脂肪 3.9 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素,因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

含: 鱼类

标签: 无麸质, 无乳制品, 无蛋, 无坚果, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材,确认是否适合你的过敏情况。

仅供教育参考,不构成医疗或饮食建议。个人营养指导请咨询合格的健康专业人士。