Ricetta

Delizia di stufato di manzo in ciotola

Manzo di spalla cotto a fuoco lento con patate e carote in un ricco brodo di manzo.

60 min · 4 porzioni · 161 kcal per porzione

Delizia di stufato di manzo in ciotola
Illustrazione AI

Ingredienti

  • 300 g Spalla di manzo
  • 250 g Patate
  • 150 g Carote
  • 100 g Cipolle
  • 50 g Brodo di manzo

Passaggi

  1. Taglia la carne in pezzi uniformi.
  2. Unisci la carne, le patate, le carote e le cipolle in una pentola.
  3. Versa il brodo di manzo.
  4. Lascia sobbollire il composto a 100 °C (100 °C (212 °F)) finché la carne raggiunge 71 °C (71 °C (160 °F)).
  5. Servi lo stufato caldo.

Per porzione

161 kcal · proteine 18.7 g · carboidrati 13.8 g · grassi 3.9 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: pesce

Etichette: senza glutine, senza latticini, senza uovo, senza frutta a guscio, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.