Ricetta
Delizia di stufato di manzo in ciotola
Manzo di spalla cotto a fuoco lento con patate e carote in un ricco brodo di manzo.
Ingredienti
Passaggi
- Taglia la carne in pezzi uniformi.
- Unisci la carne, le patate, le carote e le cipolle in una pentola.
- Versa il brodo di manzo.
- Lascia sobbollire il composto a 100 °C (100 °C (212 °F)) finché la carne raggiunge 71 °C (71 °C (160 °F)).
- Servi lo stufato caldo.
Per porzione
161 kcal · proteine 18.7 g · carboidrati 13.8 g · grassi 3.9 g
Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.
Dieta e allergeni
Contiene: pesce
Etichette: senza glutine, senza latticini, senza uovo, senza frutta a guscio, senza soia
I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.
Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.