Рецепт

Говяжье рагу в миске: наслаждение

Медленно приготовленная говяжья лопатка с картофелем и морковью в насыщенном говяжьем бульоне.

60 мин · 4 порции · 161 ккал на порцию

Говяжье рагу в миске: наслаждение
Иллюстрация ИИ

Ингредиенты

  • 300 g Говяжья лопатка
  • 250 g Картофель
  • 150 g Морковь
  • 100 g Лук
  • 50 g Говяжий бульон

Шаги

  1. Нарежьте говядину на кусочки одинакового размера.
  2. Соедините говядину, картофель, морковь и лук в кастрюле.
  3. Влейте говяжий бульон.
  4. Тушите смесь при 100 °C (100 °C (212 °F)), пока говядина не достигнет 71 °C (71 °C (160 °F)).
  5. Подавайте рагу горячим.

На порцию

161 kcal · белки 18,7 g · углеводы 13,8 g · жиры 3,9 g

Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.

Диета и аллергены

Содержит: рыба

Пометки: без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без сои

Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.

Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.