Resep

Semur Babi dengan Sayuran Akar

Name: Semur Babi dengan Sayuran Akar
Total time: 30 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 g ham segar paha babi; 120 g kentang; 80 g wortel; 60 g bawang bombay; 100 g kaldu sayuran; 10 g bawang putih

Daging babi dimasak perlahan dengan sayuran akar dalam kaldu gurih.

30 min · 4 porsi · 105 kcal per porsi

Semur Babi dengan Sayuran Akar — Ilustrasi AI

Bahan

200 g ham segar paha babi
120 g kentang
80 g wortel
60 g bawang bombay
100 g kaldu sayuran
10 g bawang putih

Langkah

Goreng sebentar kubus daging babi dalam panci sampai mencapai 63 °C (63 °C (145 °F)).
Tambahkan kentang, wortel, bawang bombay, bawang putih, dan kaldu.
Rebus perlahan sampai sayuran empuk.
Bumbui dan sajikan panas.

Per porsi

105 kcal · protein 11.6 g · karbohidrat 8 g · lemak 2.8 g

Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.

Diet dan alergen

Label: bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai

Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.