Ensopado de Porco com Raízes

Ingredientes

• 200 g perna de porco fresca
• 120 g batatas
• 80 g cenouras
• 60 g cebolas
• 100 g caldo de legumes
• 10 g alho

Passos

1. Doure os cubos de porco em uma panela até atingirem 63 °C (63 °C (145 °F)).
2. Adicione batatas, cenouras, cebolas, alho e caldo.
3. Cozinhe em fogo brando até que os vegetais estejam macios.
4. Tempere e sirva quente.

Por porção

105 kcal · proteínas 11.6 g · carboidratos 8 g · gorduras 2.8 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Etiquetas: sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem nozes, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.