Resep
Trout Panggang dengan Asparagus
Trout dengan kulit renyah, asparagus hangus, jeruk nipis, dan thyme.
Bahan
- 240 g fillet trout
- 120 g asparagus
- 40 g jeruk nipis
- 10 g bawang putih
- 15 g minyak alpukat
- 10 g thyme segar
Langkah
- Keringkan trout dengan tisu, lalu olesi dengan minyak alpukat, bawang putih, thyme, dan parutan kulit jeruk nipis.
- Panggang dengan sisi kulit di bawah sampai trout mencapai 63 °C (63 °C (145 °F)).
- Lumuri asparagus dengan sisa minyak dan panggang sampai sedikit hangus.
- Siram trout dan asparagus dengan air jeruk nipis, lalu sajikan panas.
Per porsi
137 kcal · protein 13.5 g · karbohidrat 3.5 g · lemak 7.8 g
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.
Diet dan alergen
Mengandung: ikan
Label: pescatarian, bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kedelai
Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.