Resep
Sup Kacang Navy Musim Dingin
Sup kacang navy yang mengenyangkan dengan wortel, seledri, dan tomat.
Bahan
- 180 g Kacang navy, kering
- 80 g Bawang bombay kuning
- 70 g Wortel
- 50 g Tangkai seledri
- 60 g Tomat anggur
Langkah
- Cuci kacang navy, lalu rendam semalaman dalam air dingin.
- Tiriskan kacang, tutupi dengan air baru, didihkan, lalu kecilkan api dan masak sampai empuk.
- Tumis bawang bombay, wortel, dan seledri dalam panci sampai layu.
- Tambahkan tomat anggur dan kacang yang sudah ditiriskan beserta air rebusannya, lalu masak dengan api kecil selama 20 menit.
- Aduk perlahan dan sajikan panas.
Per porsi
173 kcal · protein 10.6 g · karbohidrat 32.1 g · lemak 0.9 g
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.
Diet dan alergen
Label: vegan, vegetarian, bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai
Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.