Resep
Kerang Sisir Panggang dengan Asparagus
Kerang sisir yang dipanggang di wajan disajikan dengan mentega bawang putih dan asparagus empuk.
Bahan
- 300 g mollusks-scallop-mixed-species-raw
- 200 g asparagus-raw
- 30 g butter-salted
- 10 g garlic-raw
Langkah
- Panaskan wajan dengan api sedang.
- Panggang kerang sisir di wajan pada suhu 120 °C (121 °C (250 °F)) hingga berwarna cokelat keemasan.
- Tumis asparagus dengan bawang putih cincang di wajan yang sama.
- Siram mentega leleh di atas kerang yang sudah matang.
- Sajikan kerang sisir bersama asparagus hijau.
Per porsi
238 kcal · protein 20.7 g · karbohidrat 10.1 g · lemak 13 g
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.
Diet dan alergen
Mengandung: susu, kerang-kerangan
Label: pescatarian, bebas gluten, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kedelai
Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.