Receita
Vieiras Seladas Com Aspargos
Vieiras seladas na frigideira servidas com manteiga de alho e aspargos tenros.
Ingredientes
- 300 g mollusks-scallop-mixed-species-raw
- 200 g asparagus-raw
- 30 g butter-salted
- 10 g garlic-raw
Passos
- Aqueça uma frigideira em fogo médio.
- Sele as vieiras na frigideira a 120 °C (121 °C (250 °F)) até ficarem douradas.
- Refogue os aspargos com alho picado na mesma frigideira.
- Regue a manteiga derretida sobre os mariscos cozidos.
- Sirva as vieiras ao lado dos espetos verdes.
Por porção
238 kcal · proteínas 20.7 g · carboidratos 10.1 g · gorduras 13 g
Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.
Dieta e alergénios
Contém: laticínios, mariscos
Etiquetas: pescetariano, sem glúten, sem ovos, sem nozes, sem soja
As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.
Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.