Resep
Rebusan Paha Ayam Thyme
Paha ayam yang dimasak perlahan dengan sayuran dalam kaldu.
Bahan
- 200 g Paha ayam
- 70 g Wortel
- 50 g Seledri
- 60 g Bawang bombai
- 10 g Bawang putih
- 160 g Kaldu sayuran
- 5 g Thyme segar
Langkah
- Tumis paha ayam dalam panci hingga kecokelatan.
- Masukkan bawang bombai, bawang putih, wortel, seledri, dan thyme ke dalam panci.
- Tuangkan kaldu sayuran dan didihkan perlahan.
- Kecilkan api dan rebus perlahan hingga suhu ayam mencapai 74 °C (74 °C (165 °F)).
- Sendokkan rebusan ke dalam mangkuk dan sajikan panas.
Per porsi
97 kcal · protein 10 g · karbohidrat 4,9 g · lemak 4,1 g
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.
Diet dan alergen
Label: bebas gluten, bebas susu, bebas telur, bebas kacang-kacangan, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai
Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.