Рецепт

Рагу из куриных бёдер с тимьяном

Name: Рагу из куриных бёдер с тимьяном
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 200 g Куриные бёдра; 70 g Морковь; 50 g Сельдерей; 60 g Лук; 10 g Чеснок; 160 g Овощной бульон; 5 g Свежий тимьян

Медленно тушёные куриные бёдра с овощами в бульоне.

45 мин · 4 порции · 97 ккал на порцию

Рагу из куриных бёдер с тимьяном — Иллюстрация ИИ

Ингредиенты

200 g Куриные бёдра
70 g Морковь
50 g Сельдерей
60 g Лук
10 g Чеснок
160 g Овощной бульон
5 g Свежий тимьян

Шаги

Обжарьте куриные бёдра в кастрюле до золотистой корочки.
Добавьте в кастрюлю лук, чеснок, морковь, сельдерей и тимьян.
Влейте овощной бульон и доведите до лёгкого кипения.
Уменьшите огонь и тушите на медленном огне, пока курица не достигнет 74 °C (74 °C (165 °F)).
Разлейте рагу по тарелкам и подавайте горячим.

На порцию

97 kcal · белки 10 g · углеводы 4.9 g · жиры 4.1 g

Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.

Диета и аллергены

Пометки: без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без моллюсков и ракообразных, без сои

Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.

Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.