Ricetta

Stufato di cosce di pollo al timo

Name: Stufato di cosce di pollo al timo
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Cosce di pollo; 70 g Carote; 50 g Sedano; 60 g Cipolla; 10 g Aglio; 160 g Brodo vegetale; 5 g Timo fresco

Cosce di pollo cotte lentamente con verdure in brodo.

45 min · 4 porzioni · 97 kcal per porzione

Stufato di cosce di pollo al timo — Illustrazione AI

Ingredienti

200 g Cosce di pollo
70 g Carote
50 g Sedano
60 g Cipolla
10 g Aglio
160 g Brodo vegetale
5 g Timo fresco

Passaggi

Rosolare le cosce di pollo in una pentola finché non sono dorate.
Aggiungere cipolla, aglio, carote, sedano e timo nella pentola.
Versare il brodo vegetale e portare a un leggero bollore.
Abbassare la fiamma e cuocere dolcemente finché il pollo non raggiunge 74 °C (74 °C (165 °F)).
Versare lo stufato nelle ciotole e servire caldo.

Per porzione

97 kcal · proteine 10 g · carboidrati 4.9 g · grassi 4.1 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Etichette: senza glutine, senza latticini, senza uovo, senza frutta a guscio, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.