Diabetes Melitus Gestasional dalam Hubungannya dengan Asupan Zat Besi Heme dan Nonheme Ibu
Chunfang Qiu, Cuilin Zhang, Bizu Gelaye, Daniel A. Enquobahrie, Ihunnaya O. Frederick, Michelle Anne Williams · Diabetes Care (2011)
TL;DR
Studi menunjukkan bahwa makan lebih banyak zat besi heme sebelum dan selama awal kehamilan dikaitkan dengan risiko diabetes melitus gestasional yang lebih tinggi.
Apa yang mereka lakukan
Peneliti mengikuti 3,158 wanita hamil dalam sebuah studi prospektif. Mereka menggunakan kuesioner makanan untuk mengukur berapa banyak zat besi heme dan nonheme yang dimakan wanita sebelum dan selama awal kehamilan. Kemudian mereka mencatat siapa yang mengalami diabetes melitus gestasional.
Apa yang mereka temukan
Sekitar 5,0% wanita mengalami diabetes melitus gestasional (n=158). Wanita yang makan zat besi heme paling banyak (≥1,52 vs. <0,48 mg per hari) memiliki risiko 3,31 kali lipat lebih tinggi untuk mengalami kondisi tersebut. Setiap peningkatan 1 mg per hari pada zat besi heme dikaitkan dengan peningkatan risiko 51%. Asupan zat besi nonheme tidak berhubungan secara bermakna dengan risiko, dengan risiko relatif 1,00, 0,83, 0,62, dan 0,61 pada kelompok asupan.
Mengapa ini penting
Zat besi hadir dalam berbagai bentuk makanan, dan studi menunjukkan bahwa sumber zat besi mungkin penting. Zat besi heme berasal dari sumber hewani, sedangkan zat besi nonheme berasal dari tumbuhan dan makanan yang diperkaya. Mempelajari bagaimana berbagai makanan memengaruhi gula darah dapat membantu memandu pilihan makanan sehat sebelum dan selama kehamilan.
Batasan
Penulis mencatat bahwa temuan untuk zat besi nonheme kurang jelas dan studi lanjutan diperlukan untuk mengonfirmasi hasilnya. Abstrak tidak mencantumkan batasan studi spesifik lainnya. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.
Istilah teknis dijelaskan
- Zat besi heme
- Jenis zat besi yang terutama terdapat pada daging, unggas, dan makanan laut.
- Diabetes melitus gestasional (GDM)
- Jenis gula darah tinggi yang muncul selama kehamilan.
Baca aslinya: https://doi.org/10.2337/dc11-0135
Sitasi lengkap
Chunfang Qiu, Cuilin Zhang, Bizu Gelaye, Daniel A. Enquobahrie, Ihunnaya O. Frederick, Michelle Anne Williams (2011). Diabetes Melitus Gestasional dalam Hubungannya dengan Asupan Zat Besi Heme dan Nonheme Ibu. Diabetes Care. DOI: 10.2337/dc11-0135
Akses terbuka (hybrid): https://doi.org/10.2337/dc11-0135
Makalah terkait
- Dampak Konsumsi Tepung Gandum yang Diperkaya Seng terhadap Indeks Hematologi Status Seng dan Besi pada Remaja Putri di Pakistan Pedesaan: Uji Efektivitas Klaster Acak, Tersamar Ganda, Terkontrol
Makan tepung gandum yang diperkaya seng meningkatkan asupan seng harian pada remaja putri, tetapi tidak meningkatkan kadar seng dalam darah mereka.
- Serangga merupakan sumber protein yang layak untuk konsumsi manusia: dari pencernaan protein serangga hingga sintesis protein otot setelah makan dalam tubuh manusia: uji coba acak tersamar ganda
Protein ulat tepung kecil dicerna dan membangun otot mirip dengan protein susu pada pria muda.
- Hubungan Berbentuk U Antara Asupan Seng Makanan dan Diabetes Baru: Studi Kohort Nasional di China
Sebuah studi menunjukkan bahwa asupan seng harian yang sangat rendah maupun sangat tinggi dikaitkan dengan risiko lebih tinggi untuk mengembangkan diabetes.
- Rasio Tembaga/Seng dalam Makanan dan Risiko Diabetes Tipe 2 pada Wanita: Studi Kohort E3N
Rasio tembaga/seng yang lebih rendah dalam makanan dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah pada wanita yang diikuti selama 20 tahun.
- Panduan British Society for Rheumatology untuk Pengelolaan Gout
Gout adalah bentuk arthritis inflamasi yang paling umum, dan prevalensinya di Inggris naik dari 1,4% pada 1999 menjadi 2,49% pada 2012.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.