Ricetta
Bowl di insalata con bistecca di fianco
Bistecca tagliata sottile servita con verdure fresche e colorate.
Ingredienti
- 300 g beef-flank-steak-boneless-choice-raw
- 150 g arugula-raw
- 100 g tomatoes-grape-raw
- 80 g avocados-raw-florida
- 30 g limes-raw
Passaggi
- Condisci bene le fette di manzo.
- Rosola la bistecca fino a 74 °C (74 °C (165 °F)), poi lasciala riposare.
- Taglia la carne cotta a fette sottili per il bowl.
- Mescola delicatamente la rucola e i pomodorini.
- Disponi la bistecca sopra il mix di verdure.
- Irrora le fette di avocado con succo di lime.
Per porzione
339 kcal · proteine 33.5 g · carboidrati 10.2 g · grassi 19 g
Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.
Dieta e allergeni
Etichette: senza glutine, senza latticini, senza uovo, senza frutta a guscio, senza crostacei, senza soia
I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.
Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.