Bowl de ensalada de falda de res

Ingredientes

• 300 g beef-flank-steak-boneless-choice-raw
• 150 g arugula-raw
• 100 g tomatoes-grape-raw
• 80 g avocados-raw-florida
• 30 g limes-raw

Pasos

1. Sazona bien las láminas de carne.
2. Sella la carne a 74 °C (74 °C (165 °F)), luego déjala reposar.
3. Corta la carne cocida en láminas finas para el bowl.
4. Mezcla suavemente la rúcula y los tomates uva.
5. Coloca la carne sobre la mezcla de verduras de hoja.
6. Rocía jugo de lima sobre las rodajas de aguacate.

Por ración

339 kcal · proteínas 33,5 g · carbohidratos 10,2 g · grasas 19 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Etiquetas: sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin mariscos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.