Insalata di gombo e avocado

Ingredienti

• 240 g Gombo
• 120 g Avocado
• 80 g Latte di mandorle
• 40 g Burro di mandorle
• 40 g Lattuga
• 20 g Semi di chia

Passaggi

1. Sciacqua il gombo e asciugalo.
2. Taglia il gombo a fette e mettilo da parte.
3. Taglia l'avocado a fette e mettilo da parte.
4. In una ciotola grande, unisci il gombo, l'avocado, il latte di mandorle, il burro di mandorle e i semi di chia.
5. Mescola delicatamente per amalgamare e servi subito.
6. Cuoci il gombo in acqua bollente per 3-5 minuti, o finché è tenero. Scola e risciacqua con acqua fredda.

Per porzione

86 kcal · proteine 2.9 g · carboidrati 9.2 g · grassi 5.1 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: latticini, frutta a guscio

Etichette: vegetariano, senza glutine, senza uovo, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.