Salada de Quiabo e Abacate

Ingredientes

• 240 g Quiabo
• 120 g Abacate
• 80 g Leite de Amêndoa
• 40 g Manteiga de Amêndoa
• 40 g Alface
• 20 g Sementes de Chia

Passos

1. Enxágue o quiabo e seque.
2. Corte o quiabo em fatias e reserve.
3. Corte o abacate em fatias e reserve.
4. Em uma tigela grande, combine o quiabo, abacate, leite de amêndoa, manteiga de amêndoa e sementes de chia.
5. Misture suavemente para combinar e sirva imediatamente.
6. Cozinhe o quiabo em água fervente por 3-5 minutos, ou até ficar macio. Escorra e enxágue com água fria.

Por porção

86 kcal · proteínas 2.9 g · carboidratos 9.2 g · gorduras 5.1 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Contém: laticínios, frutos de casca rija

Etiquetas: vegetariano, sem glúten, sem ovos, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.