Ricetta

Cusk Scottato con Asparagi

Name: Cusk Scottato con Asparagi
Total time: 35 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 300 g Filetto di cusk; 200 g Cime di asparagi; 30 g Succo di limone; 20 g Olio d'oliva

Filetto di cusk cotto semplicemente con asparagi freschi e note di limone.

35 min · 2 porzioni · 243 kcal per porzione

Cusk Scottato con Asparagi — Illustrazione AI

Ingredienti

300 g Filetto di cusk
200 g Cime di asparagi
30 g Succo di limone
20 g Olio d'oliva

Passaggi

Condire leggermente il filetto di cusk.
Sauté gli asparagi nell'olio d'oliva a fuoco medio.
Scottare il pesce in una padella fino a 63 °C (63 °C (145 °F)).
Irrorare il succo di limone sul pesce cotto.
Servire il pesce insieme alle verdure verdi preparate.

Per porzione

243 kcal · proteine 30.8 g · carboidrati 5.5 g · grassi 11.2 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: pesce

Etichette: pescatariano, senza glutine, senza latticini, senza uovo, senza frutta a guscio, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.