Ricetta

Stufato di pistacchi e pomodori

Name: Stufato di pistacchi e pomodori
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g Pistacchi; 80 g Cipolla; 80 g Pomodorini; 40 g Spinaci; 10 g Aglio; 30 g Brodo vegetale; 10 g Olio d'oliva

Pistacchi cotti a fuoco lento con pomodori e spinaci.

30 min · 4 porzioni · 252 kcal per porzione

Stufato di pistacchi e pomodori — Illustrazione AI

Ingredienti

150 g Pistacchi
80 g Cipolla
80 g Pomodorini
40 g Spinaci
10 g Aglio
30 g Brodo vegetale
10 g Olio d'oliva

Passaggi

Scalda l'olio d'oliva in una pentola pesante, poi ammorbidisci la cipolla e l'aglio.
Aggiungi i pomodorini, gli spinaci, i pistacchi e il brodo vegetale.
Fai sobbollire dolcemente per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Versa nelle ciotole e servi caldo.

Per porzione

252 kcal · proteine 8.4 g · carboidrati 14.3 g · grassi 19.7 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: frutta a guscio

Etichette: vegano, vegetariano, senza glutine, senza latticini, senza uovo, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.