レシピ
鶏手羽元の温サラダ
アスパラガスとルッコラを添えたローストチキン手羽元を温かく提供します。
材料
- 300 g 鶏手羽元
- 150 g アスパラガス
- 100 g ルッコラ
- 100 g アーモンドミルク
- 20 g レモン汁
手順
- 鶏手羽元にしっかり下味をつけます。
- 鶏肉を74 °C(74 °C(165 °F))まで加熱します。
- アスパラガスを柔らかくなるまで蒸します。
- ルッコラと調理済みの鶏肉を合わせます。
- 合わせたものにアーモンドミルクをかけます。
- すべての材料をレモン汁で和えます。
1人分あたり
279 kcal · タンパク質 30.4 g · 炭水化物 5.2 g · 脂質 15 g
記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。
食事法とアレルゲン
含む: 乳製品, ナッツ
ラベル: グルテンフリー, 卵フリー, 甲殻類不使用, 大豆不使用
タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。
教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。