Ensalada tibia de muslo de pollo

Ingredientes

• 300 g Muslo de pollo
• 150 g Espárragos
• 100 g Rúcula
• 100 g Leche de almendras
• 20 g Jugo de limón

Pasos

1. Sazona el muslo de pollo a fondo.
2. Cocina la carne de ave hasta 74 °C (74 °C (165 °F)).
3. Cuece al vapor los espárragos hasta que estén tiernos.
4. Combina la rúcula y los trozos de pollo cocido.
5. Rocía la mezcla con leche de almendras.
6. Mezcla todos los componentes con jugo de limón.

Por ración

279 kcal · proteínas 30.4 g · carbohidratos 5.2 g · grasas 15 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Contiene: lácteos, frutos secos

Etiquetas: sin gluten, sin huevo, sin mariscos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.