レシピ
ケールのタヒニ・アボカドボウル
マッサージしたケールに、クリーミーなタヒニ、アボカド、ローストしたカシューナッツを合わせた一品。
材料
- 200 g ケール
- 60 g カシューナッツ
- 40 g タヒニ
- 30 g ライム
- 10 g にんにく
- 20 g アボカドオイル
- 80 g アボカド
手順
- カシューナッツを天板にのせ、177 °C（177 °C（350 °F））で8分間ローストします。
- タヒニ、ライム汁、すりおろしたにんにく、アボカドオイルを泡立て器で混ぜ、ドレッシングを作ります。
- ケールをドレッシングでもみ込み、葉が柔らかく濃い色になるまで混ぜます。
- アボカドをスライスし、ドレッシングをかけたケールに混ぜ込みます。
- ローストしたカシューナッツをのせ、ボウルに盛り付けて提供します。
1人分あたり
229 kcal · タンパク質 6.5 g · 炭水化物 13.3 g · 脂質 18.4 g
記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。
食事法とアレルゲン
含む: 乳製品, ナッツ, ごま
ラベル: ベジタリアン, グルテンフリー, 卵フリー, 甲殻類不使用, 大豆不使用
タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。
教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。