Receita

Tigela de Couve Tahine Abacate

Name: Tigela de Couve Tahine Abacate
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 200 g couve; 60 g castanhas de caju; 40 g tahine; 30 g limões; 10 g alho; 20 g óleo de abacate; 80 g abacate

Couve massageada com tahine cremoso, abacate e castanhas de caju torradas.

30 min · 4 porções · 229 kcal por porção

Tigela de Couve Tahine Abacate — Ilustração de IA

Ingredientes

200 g couve
60 g castanhas de caju
40 g tahine
30 g limões
10 g alho
20 g óleo de abacate
80 g abacate

Passos

Torre as castanhas de caju em uma assadeira a 177 °C (177 °C (350 °F)) por 8 minutos.
Bata tahine, suco de limão, alho ralado e óleo de abacate em um molho.
Massageie a couve com o molho até que as folhas amoleçam e escureçam.
Fatie o abacate e misture-o à couve temperada.
Cubra com castanhas de caju torradas e sirva em tigelas.

Por porção

229 kcal · proteínas 6.5 g · carboidratos 13.3 g · gorduras 18.4 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Contém: laticínios, frutos de casca rija, gergelim

Etiquetas: vegetariano, sem glúten, sem ovos, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.

Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.