羽衣甘蓝芝麻酱牛油果碗

食材

• 200 g 羽衣甘蓝
• 60 g 腰果
• 40 g 芝麻酱
• 30 g 青柠
• 10 g 大蒜
• 20 g 牛油果油
• 80 g 牛油果

步骤

1. 将腰果放在烤盘上，以 177 °C (177 °C (350 °F)) 烘烤 8 分钟。
2. 将芝麻酱、青柠汁、磨碎的大蒜和牛油果油搅拌成调味汁。
3. 用调味汁揉搓羽衣甘蓝，直到叶片变软变深。
4. 将牛油果切片，拌入调味过的羽衣甘蓝中。
5. 撒上烤腰果，装入碗中即可食用。

每份

229 kcal · 蛋白质 6.5 g · 碳水化合物 13.3 g · 脂肪 18.4 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素，因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

含: 乳制品, 坚果, 芝麻

标签: 素食, 无麸质, 无蛋, 无贝类, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材，确认是否适合你的过敏情况。