レシピ

パンソテーしたヒラメとアスパラガス

パンソテーしたヒラメをアスパラガスと共に盛り付け、オリーブオイルを回しかけて仕上げます。

25 分 · 2 人分 · 390 1人分あたりkcal

パンソテーしたヒラメとアスパラガス
AIイラスト

材料

  • 300 g ヒラメの切り身
  • 200 g アスパラガスの穂先
  • 20 g オリーブオイル
  • 15 g レモン汁

手順

  1. ヒラメの切り身に軽く味付けをします。
  2. フライパンに油を中火で熱します。
  3. ヒラメを片面63 °C (63 °C (145 °F))に火を通します。
  4. 魚と一緒にアスパラガスを炒めます。
  5. 完成した皿にライム果汁を絞ります。

1人分あたり

390 kcal · タンパク質 23.8 g · 炭水化物 4.7 g · 脂質 30.9 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

含む: 魚

ラベル: ペスカテリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, ナッツ不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。

教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。