レシピ
パンソテーしたヒラメとアスパラガス
パンソテーしたヒラメをアスパラガスと共に盛り付け、オリーブオイルを回しかけて仕上げます。
材料
- 300 g ヒラメの切り身
- 200 g アスパラガスの穂先
- 20 g オリーブオイル
- 15 g レモン汁
手順
- ヒラメの切り身に軽く味付けをします。
- フライパンに油を中火で熱します。
- ヒラメを片面63 °C (63 °C (145 °F))に火を通します。
- 魚と一緒にアスパラガスを炒めます。
- 完成した皿にライム果汁を絞ります。
1人分あたり
390 kcal · タンパク質 23.8 g · 炭水化物 4.7 g · 脂質 30.9 g
記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。
食事法とアレルゲン
含む: 魚
ラベル: ペスカテリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, ナッツ不使用, 大豆不使用
タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。
教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。