Рецепт
Обжаренный на сковороде палтус со спаржей
Палтус, обжаренный на сковороде, подаётся со спаржей и сбрызнутый оливковым маслом.
Ингредиенты
- 300 g Филе палтуса
- 200 g Побеги спаржи
- 20 g Оливковое масло
- 15 g Лимонный сок
Шаги
- Слегка приправьте филе палтуса.
- Нагрейте масло на сковороде на среднем огне.
- Готовьте палтус с одной стороны до 63 °C (63 °C (145 °F)).
- Обжарьте спаржу рядом с рыбой.
- Выжмите сок лайма на готовое блюдо.
На порцию
390 kcal · белки 23,8 g · углеводы 4,7 g · жиры 30,9 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Содержит: рыба
Пометки: пескетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.