Receta
Halibut sellado en sartén con espárragos
Halibut sellado en sartén servido con espárragos y terminado con un chorrito de aceite de oliva.
Ingredientes
- 300 g Filete de halibut
- 200 g Espárragos
- 20 g Aceite de oliva
- 15 g Jugo de limón
Pasos
- Sazona ligeramente el filete de halibut.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Cocina el halibut hasta 63 °C (63 °C (145 °F)) por un lado.
- Saltea los espárragos junto con el pescado.
- Exprime el jugo de lima sobre el plato terminado.
Por ración
390 kcal · proteínas 23.8 g · carbohidratos 4.7 g · grasas 30.9 g
Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.
Dieta y alérgenos
Contiene: pescado
Etiquetas: pescetariano, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin soja
Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.
Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.