サーモンとディルのシチュー

材料

• 200 g サーモン
• 120 g じゃがいも
• 60 g 玉ねぎ
• 60 g にんじん
• 40 g セロリ
• 5 g 新鮮なディル
• 10 g キャノーラ油
• 100 g 魚のだし汁

手順

1. じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリを小さな角切りにします。
2. 玉ねぎ、にんじん、セロリを油でやわらかくなるまで炒めます。
3. じゃがいも、ディル、魚のだし汁を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮込みます。
4. サーモンの切り身を加え、魚が63 °C (63 °C (145 °F))に達するまで加熱します。
5. シチューを器に盛り、すぐに提供します。

1人分あたり

118 kcal · タンパク質 11.7 g · 炭水化物 7.1 g · 脂質 4.6 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

含む: 魚

ラベル: ペスカテリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, ナッツ不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。