Рецепт
Черные бобы с рисом на сковороде
Черные бобы с кумином и дымным ароматом, рисом и перцем
Ингредиенты
- 200 g Сушеные черные бобы
- 120 g Длиннозерный рис
- 80 g Красный болгарский перец
- 60 g Желтый лук
- 10 g Чеснок
- 15 g Оливковое масло
- 5 g Семена кумина
Шаги
- Замочите сушеные черные бобы на ночь, затем варите до мягкости.
- Сварите рис в воде до рассыпчатости.
- Обжарьте лук, красный перец и чеснок в оливковом масле.
- Добавьте бобы, рис и семена кумина, затем обжаривайте на сковороде, пока блюдо не станет горячим.
На порцию
334 kcal · белки 13,6 g · углеводы 59,3 g · жиры 5,1 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Пометки: веганское, вегетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без моллюсков и ракообразных, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.