Рецепт
Уютное рагу из чёрной фасоли
Простое и согревающее блюдо из одной кастрюли для прохладного вечера.
Ингредиенты
- 300 g Чёрная фасоль
- 150 g Морковь
- 100 g Лук
- 200 g Помидоры, нарезанные кубиками
Шаги
- Замочите чёрную фасоль на ночь, чтобы она стала мягче.
- Обжарьте нарезанный лук в кастрюле.
- Добавьте морковь и варите на медленном огне двадцать минут.
- Влейте помидоры и добавьте приготовленную фасоль.
- Нагрейте смесь до 100 °C (100 °C (212 °F))
- Подавайте это сытное блюдо тёплым.
На порцию
295 kcal · белки 17.2 g · углеводы 55.5 g · жиры 1.5 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Пометки: веганское, вегетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без моллюсков и ракообразных, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.