Receta
Guiso reconfortante de frijoles negros
Una comida sencilla y reconfortante en una sola olla para una noche fresca.
Ingredientes
- 300 g Frijoles negros
- 150 g Zanahorias
- 100 g Cebollas
- 200 g Tomates en cubos
Pasos
- Remoje los frijoles negros durante la noche para ablandarlos
- Saltee las cebollas picadas en una olla
- Añada las zanahorias y cocine a fuego lento durante veinte minutos
- Vierte los tomates y los frijoles cocidos
- Caliente la mezcla a 100 °C (100 °C (212 °F))
- Sirva esta preparación abundante, caliente
Por ración
295 kcal · proteínas 17.2 g · carbohidratos 55.5 g · grasas 1.5 g
Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.
Dieta y alérgenos
Etiquetas: vegano, vegetariano, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin mariscos, sin soja
Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.
Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.