Рецепт

Сливочное рагу с корнеплодами

Name: Сливочное рагу с корнеплодами
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 g cream-heavy; 150 g carrots-raw; 200 g potatoes-raw-skin; 100 g celery-raw; 100 g onions-raw

Сливочное рагу с морковью, картофелем и сельдереем, тушёное до мягкости

45 мин · 4 порции · 310 ккал на порцию

Сливочное рагу с корнеплодами — Иллюстрация ИИ

Ингредиенты

300 g cream-heavy
150 g carrots-raw
200 g potatoes-raw-skin
100 g celery-raw
100 g onions-raw

Шаги

Обжарьте лук и сельдерей в большой кастрюле.
Добавьте нарезанные морковь и картофель в смесь.
Влейте cream-heavy и доведите до кипения на слабом огне.
Готовьте, пока овощи полностью не станут мягкими.
Подавайте это уютное блюдо тёплым.

На порцию

310 kcal · белки 3.5 g · углеводы 15.8 g · жиры 26.9 g

Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.

Диета и аллергены

Содержит: молочные продукты

Пометки: вегетарианское, без глютена, без яиц, без орехов, без моллюсков и ракообразных, без сои

Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.

Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.