Receita
Ensopado Cremoso com Legumes Raiz
Ensopado cremoso com cenouras, batatas e aipo cozidos até ficarem macios
Ingredientes
- 300 g rico em creme
- 150 g cenouras-cruas
- 200 g batatas-cruas-com casca
- 100 g aipo-cru
- 100 g cebolas-cruas
Passos
- Refogue as cebolas e o aipo em uma panela grande.
- Adicione cenouras e batatas picadas à mistura.
- Despeje o rico em creme e leve ao fogo brando.
- Cozinhe até que os vegetais amoleçam completamente.
- Sirva esta preparação reconfortante quente.
Por porção
310 kcal · proteínas 3.5 g · carboidratos 15.8 g · gorduras 26.9 g
Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.
Dieta e alergénios
Contém: laticínios
Etiquetas: vegetariano, sem glúten, sem ovos, sem nozes, sem mariscos, sem soja
As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.
Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.