Рецепт

Сибас, обжаренный на сковороде, с лаймом

Name: Сибас, обжаренный на сковороде, с лаймом
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 320 g Филе сибаса; 15 g Оливковое масло; 10 g Чеснок; 40 g Лайм; 60 g Руккола

Обжаренный сибас с чесночным маслом, лаймом и свежей рукколой.

30 мин · 4 порции · 121 ккал на порцию

Сибас, обжаренный на сковороде, с лаймом — Иллюстрация ИИ

Ингредиенты

320 g Филе сибаса
15 g Оливковое масло
10 g Чеснок
40 g Лайм
60 g Руккола

Шаги

Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте чеснок и готовьте 30 секунд, пока он не станет ароматным.
Выложите филе сибаса кожей вниз и обжаривайте 4 минуты.
Переверните рыбу и готовьте, пока внутренняя температура не достигнет 63 °C (63 °C (145 °F)).
Переложите на тарелки поверх рукколы и полейте соком лайма.

На порцию

121 kcal · белки 15.4 g · углеводы 2.3 g · жиры 5.5 g

Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.

Диета и аллергены

Содержит: рыба

Пометки: пескетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без сои

Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.

Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.