Lubina a la sartén con lima

Ingredientes

• 320 g Filete de lubina
• 15 g Aceite de oliva
• 10 g Ajo
• 40 g Lima
• 60 g Rúcula

Pasos

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
2. Añade el ajo y cocínalo 30 segundos hasta que esté fragante.
3. Coloca los filetes de lubina con la piel hacia abajo y séllalos 4 minutos.
4. Da la vuelta al pescado y cocínalo hasta que la temperatura interna alcance 63 °C (63 °C (145 °F)).
5. Pasa a los platos sobre la rúcula y termina con jugo de lima.

Por ración

121 kcal · proteínas 15.4 g · carbohidratos 2.3 g · grasas 5.5 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Contiene: pescado

Etiquetas: pescetariano, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.