Robalo Selado na Frigideira com Limão

Ingredientes

• 320 g Filé de Robalo
• 15 g Azeite de Oliva
• 10 g Alho
• 40 g Limão
• 60 g Rúcula

Passos

1. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
2. Adicione o alho e cozinhe por 30 segundos até ficar aromático.
3. Coloque os filés de robalo com a pele para baixo e sele por 4 minutos.
4. Vire o peixe e cozinhe até que a temperatura interna atinja 63 °C (63 °C (145 °F)).
5. Transfira para os pratos sobre a rúcula e finalize com suco de limão.

Por porção

121 kcal · proteínas 15.4 g · carboidratos 2.3 g · gorduras 5.5 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Contém: peixe

Etiquetas: pescetariano, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem nozes, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.