Рецепт

Жареный веер страуса со спаржей

Нежный веер страуса, обжаренный с чесноком и спаржей.

30 мин · 4 порции · 122 ккал на порцию

Жареный веер страуса со спаржей
Иллюстрация ИИ

Ингредиенты

  • 260 g Веер страуса
  • 120 g Спаржа
  • 15 g Чеснок
  • 15 g Масло авокадо
  • 3 g Чёрный перец

Шаги

  1. Разогрейте масло авокадо на сковороде.
  2. Приправьте веер страуса чёрным перцем.
  3. Обжарьте веер страуса до 63 °C (63 °C (145 °F)).
  4. Добавьте чеснок и спаржу; готовьте до мягкости.
  5. Дайте отдохнуть, нарежьте и подавайте веер страуса.

На порцию

122 kcal · белки 15.2 g · углеводы 2.7 g · жиры 5.5 g

Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.

Диета и аллергены

Пометки: веганское, вегетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без моллюсков и ракообразных, без сои

Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.

Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.