Zielbasierte Lebensmittel-Rangliste
Lebensmittel mit hohem Vitamin-B12-Gehalt
Dieser Leitfaden zeigt gängige Lebensmittel, die nach Vitamin B12 vom höchsten bis zum niedrigsten Gehalt für allgemeine Ernährungsmuster in allen gängigen Lebensmittelkategorien eingestuft sind. Die Auswahl hebt qualifizierende Vollwert-Lebensmittel hervor, die anhand verifizierter Nährstoffwerte pro Portionsgewicht bewertet wurden. Jedes Lebensmittel in dieser Referenzsammlung stammt aus primären Ernährungsdatenbanken, um eine ausgewogene Mahlzeitenplanung zu unterstützen. Leserinnen und Leser können diese Alltagsprodukte vergleichen, um persönliche Ernährungsziele zu erreichen und dabei eine abwechslungsreiche Ernährung beizubehalten. Die Einträge konzentrieren sich auf bekannte Grundnahrungsmittel aus dem Supermarkt, die für die Zubereitung zu Hause in verschiedenen Kochstilen geeignet sind. Sehen Sie sich die untenstehende Tabelle an, um detaillierte Nährstoffmengen zu erkunden und diese Nährstoffquellen in Ihren Alltag zu integrieren.
Sortierregel
Rangliste nach Vitamin B12 pro 100 g, von höchste Konzentration zu niedrigster Konzentration, für alle gängigen Lebensmittelkategorien, mit Auswahl der besten 10 geeigneten Lebensmittel.
| Rang | Lebensmittel | Wert (pro 100 g) | Pro Portion |
|---|---|---|---|
| 1 | Mollusken, Auster, Pazifische, roh | 16 ug | 8 ug (1 medium) |
| 2 | Fisch, Königsmakrele, roh | 15,6 ug | 13,3 ug (3 oz) |
| 3 | Mollusken, Muschel, gemischte Arten, roh | 11,28 ug | 9,6 ug (3 oz) |
| 4 | Fisch, Thunfisch, frisch, Blauflossen, roh | 9,43 ug | 8 ug (3 oz) |
| 5 | Krebstiere, Krabbe, blau, roh | 9 ug | 7,7 ug (3 oz) |
| 6 | Fisch, Sardine, Atlantik, in Öl konserviert, abgetropfte Feststoffe mit Gräten | 8,94 ug | 13,3 ug (1 cup, drained) |
| 7 | Fisch, Forelle, gemischte Arten, roh | 7,79 ug | 6,2 ug (1 fillet) |
| 8 | Käse, Schweizer | 3,06 ug | 4 ug (1 cup, diced) |
| 9 | Fisch, Lachs, Keta, roh | 3 ug | 2,6 ug (3 oz) |
| 10 | Fisch, Schnapper, gemischte Arten, roh | 3 ug | 2,6 ug (3 oz) |
Verwandter Nährstoffleitfaden
Entdecken Sie detaillierte Tagesbedarfe, Funktionen und Lebensmittelquellen in unserer Nährstoffbibliothek: Den Leitfaden zu Vitamin B12 ansehen .
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