Rezept

Blauflossen-Thunfisch-Tomateneintopf

Name: Blauflossen-Thunfisch-Tomateneintopf
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Blauflossen-Thunfisch; 80 g Cocktailtomaten; 50 g Gelbe Zwiebel; 10 g Knoblauchzehen; 120 g Fischbrühe; 10 g Rapsöl

Langsam geschmorter Blauflossen-Thunfisch mit Tomaten, Zwiebel und Knoblauch in Fischbrühe.

30 Min. · 4 Portionen · 113 kcal pro Portion

Blauflossen-Thunfisch-Tomateneintopf — KI-Illustration

Zutaten

200 g Blauflossen-Thunfisch
80 g Cocktailtomaten
50 g Gelbe Zwiebel
10 g Knoblauchzehen
120 g Fischbrühe
10 g Rapsöl

Schritte

Rapsöl in einem schweren Suppentopf erhitzen.
Gehackte Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
Cocktailtomaten und Fischbrühe hinzufügen; zum Köcheln bringen.
Blauflossen-Thunfisch hinzufügen und bis 63 °C (63 °C (145 °F)) garen.
Den Eintopf in Schüsseln schöpfen und sofort servieren.

Pro Portion

113 kcal · Eiweiß 12.7 g · Kohlenhydrate 3.1 g · Fett 5.3 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Fisch

Kennzeichnungen: pescatarisch, glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.