Blaubeer-Mandel-Eintopf

Zutaten

• 250 g Blaubeeren
• 150 g Mandelmilch
• 50 g Mandelbutter
• 50 g Äpfel
• 10 g Zimt
• 5 g Ingwer

Schritte

1. Blaubeeren, Mandelmilch und Mandelbutter in einem Topf vermischen.
2. Geschnittene Äpfel und Gewürze in den Topf geben.
3. Die Mischung bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis die Äpfel weich sind.
4. Warm servieren, nach Wunsch mit zusätzlichen Blaubeeren garniert.

Pro Portion

135 kcal · Eiweiß 3,5 g · Kohlenhydrate 16,5 g · Fett 7,5 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Milch, Nüsse

Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.