Rezept
Brokkolisalat mit Mandel
Knackiger Brokkoli mit Mandelmus, Karotten und Mandelmilch vermischt.
Zutaten
- 300 g Brokkoli
- 80 g Mandelmus
- 100 g Mandelmilch
- 50 g Karotten
Schritte
- Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden.
- Karotten dünn für die Mischung schneiden.
- Mandelmus mit Mandelmilch verquirlen.
- Alle Bestandteile vorsichtig vermischen.
- Diesen Salat sofort servieren.
Pro Portion
309 kcal · Eiweiß 12.7 g · Kohlenhydrate 20.7 g · Fett 22.6 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Enthält: Milch, Nüsse
Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, schalentierfrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.