Rezept

Gebratener Schweizer Mangold in der Pfanne

Name: Gebratener Schweizer Mangold in der Pfanne
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Schweizer Mangold; 50 g Zwiebel; 10 g Knoblauch; 15 g Olivenöl; 20 g Parmesan

Welkender Mangold mit Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan in Olivenöl.

15 Min. · 2 Portionen · 151 kcal pro Portion

Gebratener Schweizer Mangold in der Pfanne — KI-Illustration

Zutaten

300 g Schweizer Mangold
50 g Zwiebel
10 g Knoblauch
15 g Olivenöl
20 g Parmesan

Schritte

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, bis sie weich sind.
Mangold hinzufügen, bis er zart ist.
Parmesan bestreuen, umhüllen.

Pro Portion

151 kcal · Eiweiß 6.9 g · Kohlenhydrate 9.7 g · Fett 10.3 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Milch

Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.