Kokosfleisch-Salatschale

Zutaten

• 200 g Kokosfleisch
• 50 g Mandeln
• 100 g Blaubeeren
• 150 g Mandelmilch
• 100 g Rucola

Schritte

1. Kokosfleisch und Mandeln in einer großen Schüssel vermischen.
2. Rucola vorsichtig mit Blaubeeren und Mandelmilch vermengen.
3. Die Mischung aus Früchten und Blattgrün über die Kokosfleischbasis gießen.
4. Diese leichte Zubereitung sofort servieren.

Pro Portion

556 kcal · Eiweiß 10.8 g · Kohlenhydrate 29.9 g · Fett 47.9 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Milch, Nüsse

Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.