Rezept
Grünkohl-Kartoffel-Suppe
Eine warme Schüssel mit Grünzeug und Kartoffeln.
Zutaten
- 200 g Grünkohl
- 150 g Kartoffeln
- 75 g Zwiebeln
- 25 g Knoblauch
- 25 g Avocadoöl
- 25 g Wasser
Schritte
- Grünkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch hacken.
- Zwiebeln und Knoblauch in Avocadoöl anbraten.
- Grünkohl, Kartoffeln und Wasser hinzufügen; köcheln lassen.
- Würzen und heiß servieren.
Pro Portion
111 kcal · Eiweiß 3 g · Kohlenhydrate 10,4 g · Fett 7,1 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Kennzeichnungen: vegan, vegetarisch, glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.